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【2022年 6月の豆】ニカラグア ジャバニカ・スウィートレモン モンテクリスト農園

¥1,300

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ゲイシャに似た素晴らしい香味でスウィートレモンと命名されたコーヒー豆。
鼻の中に最初に入る香りが印象的です。
パカマラに並び中米で注目の品種ジャバニカを是非お楽しみください。

農園名:モンテクリスト農園
生産者:マルティン・ゴメス・レネ&木村氏の共同経営
生産地:ニカラグア共和国マドリス県サンファンデール・リオ・デ・ココ村
栽培品種:ジャバニカ品種
標高:1100m~1280m
平均気温:19~24℃
収穫時期:1月
精製処理:Washed(水洗式)のちに100%天日乾燥

 【味覚表】
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★☆☆☆
香り ★★★★★

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