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シングルオリジン ケニア レッドマウンテン

¥ 1,300

ケニア独特の酸味を抑え、スパイス系の香味と濃厚な味わいをを生かしました。コーヒー好きも唸る逸品です。

【コーヒー豆について】
生産国:ケニア
生産地域:ケニア山南部 キリニャガ地区
農園名:650~700件の小作農家による。
収穫期:11月~1月
精製工場:リアキニア工場 キアムブ工場
標高:1,750m~1,800m
降水量:1,200mm
品種:SL28、RUIRU11
乾燥方法:アフリカンベットにて天日乾燥
精製方法:ウォッシュド
グレード:プレミアムAA TOP
焙煎度:フルシティ

【味覚表】
甘味 ★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★★☆
コク ★★★★★
香り ★★★☆☆

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