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ケニア独特の酸味を抑え、スパイス系の香味と濃厚な味わいをを生かしました。コーヒー好きも唸る逸品です。 【コーヒー豆について】 生産国:ケニア 生産地域:ケニア山南部 キリニャガ地区 農園名:650~700件の小作農家による。 収穫期:11月~1月 精製工場:リアキニア工場 キアムブ工場 標高:1,750m~1,800m 降水量:1,200mm 品種:SL28、RUIRU11 乾燥方法:アフリカンベットにて天日乾燥 精製方法:ウォッシュド グレード:プレミアムAA TOP 焙煎度:フルシティ 【味覚表】 甘味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 苦味 ★★★★☆ コク ★★★★★ 香り ★★★☆☆
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