シングルオリジン インドネシア マンデリン トバコ
¥1,300
SOLD OUT
リントン地区で育った昔ながらのマンデリン。香りと苦味・コク、そして重厚なアフターテイストがあります。近年のマンデリンは、香りが強いものやアフターテイストが特徴的なものが流行っていますが、このマンデリンはそういった独特な個性は主張しません。「これぞオーソドックスなマンデリン」というイメージです。
【コーヒー豆について】
生産国:インドネシア
生産地域:リントン地区 トバ高原
品種:ティピカ
乾燥方法:天日乾燥
精製方法:スマトラ式 セミウォッシュド
グレード:スペシャリティコーヒー
焙煎度:フレンチ
【味覚表】
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
苦味 ★★★★★
コク ★★★★★
香り ★★★★☆