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【2025年6月の豆】イエメン　モカハワール　シャムス

¥2,000

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昨年マンスリーで取り扱ったイエメンのモカマタリとはまた一味違った逸品をお届けします。
「エキゾチック」という言葉がピッタリくるイエメンモカ。
その独特の香味と奥行きの深い味わい魅力のコーヒーです。
今回のシャムスも果実感とスパイシーさの両方持つまさに「エキゾチック」な豆。
栽培期間中 農薬・化学肥料不使用という丁寧に栽培された点も消費者にとって嬉しい点です。


焙煎度：フルシティ
ランク：プレミアム
品種：ダワイリ(古代ティピカ/イエメニーア)
精製方法：ナチュラル
標高：1,800〜2,100m


甘み　 ★★★★☆
酸味　 ★★☆☆☆
苦味　 ★★★☆☆
コク　 ★★★★☆
香り　★★★★★

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