シングルオリジン エチオピア カルマチェ農園 ゲイシャG3
¥1,400
エチオピアのベンチマジ、カルマチェ農園にて、ゲイシャ種のみを指定して作り上げた非水洗(ナチュラル)コーヒー。こちらの農園は比較的新しく、2017年からスタートさせ、ゲイシャ種を植えたのが始まりです。
「ゲイシャ」種は希少性が高く、その分値段も高価です。しかし、同じゲイシャでも豆の大きさが一定以下なものを集めることで、一般的なゲイシャの価格よりもリーズナブルな価格で販売が可能となっています。もちろん、大きい粒のグレードが高い豆に味は負けず劣らずです。
ゲイシャ特有の香り、フルーティな味わい、コストパフォーマンスの良いゲイシャをお楽しみください。是非一度味わっていただきたい一品です。
※エチオピア ゲイシャG3 ゲレナ農園の生豆在庫がなくなり、こちらの農園に変更になりました。ご了承ください。
【コーヒー豆の産地】
生産国:エチオピア
生産地域:カルマチェ農園
標高:約1800~1980m
品種:ゲイシャ種
精製方法:ナチュラル(非水洗式)、アフリカンヘッド(天日乾燥)
グレード:プレミアムコーヒー
焙煎度:シティロースト
【味覚表】
甘味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
香り ★★★★★