甘味　 ★★★★★
酸味　 ★★★★☆
苦味　 ★★☆☆☆
コク　 ★★☆☆☆
香り　★★★★★

焙煎度：シティ（中煎り）
精製処理：washed（水洗式）
ランク：スペシャリティ
品種：ブルボン、ゲイシャ

ブルボンとゲイシャのフルーティさを発揮しながら甘さの余韻を感じられる豆。黒糖のような甘さが印象的です。酸味が強めの焼き具合です、是非高温（90℃以上）での抽出でお楽しみください。
上品な後味もお楽しみください。